难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g Butterschmalz
- 400 g Äpfel (mit festem Fleisch, z. B. Granny Smith, Fuji, Pink Lady), in Stücken (3,5 cm)
- 30 g Zucker
- 50 g Rosinen
- 50 g Mandeln, blanchiert
- 600 g Mandeldrink
- 10 g Zitronensaft
- 1 TL Zimt
- 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 90 g Karamellsauce
- 120 g geschlagene Sahne oder Sprühsahne
-
6
Spekulatius
或 6 Karamellkekse
- 营养价值
- 每 1 Glas
- 热量
- 1115 kJ / 267 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 13 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 3.7 g
- 钠
- 128 mg
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