设备与配件
Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porsiyon
食材
-
ay çekirdeği içi100 g
-
su230 g
-
10 g subeyaz şarap10 g
-
kültür mantarı büyükler dörde küçükler ikiye bölünmüş100 g
-
zeytinyağı50 g
-
soğan parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)60 g
-
su (bk. Öneriler)30 g
-
tuz¼ tk
-
karabiber damak tadına göre¼ - ½ tk
-
soya sosu (可选的)6 - 7 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porsiyon
钠
257.3 mg
蛋白质
4.8 g
热量
445.8 kJ /
106.5 kcal
脂肪
7.5 g
膳食纤维
16.7 g
饱和脂肪
0.8 g
碳水化合物
5.7 g