难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Redukce z červeného vína
- 1 cibule (cca 150 gramů), na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů másla, na kousky
-
1 - 2
čajové lžičky masové dochucovací pasty (viz Tip)
或 1 - 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty (viz Tip) - 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
- 250 gramů vody
- 110 gramů červeného vína
Kroupoto
- 50 gramů parmazánu, na kousky (3 cm), plus navíc na ozdobu
- 1 pórek (cca 110 gramů), pouze bílá část, nakrájená na 4 kusy
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 20 gramů másla, na kousky
- 300 gramů krup
- 100 gramů suchého bílého vína
- 750 gramů vody
-
2
čajové lžičky masové dochucovací pasty (viz Tip)
或 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty (viz Tip) - 3 červené řepy, oloupané, na malé kousky
- 12 baby karotek, oloupaných
- 1 svazek chřestu, bez dřevnatých konců, na kousky (4 cm)
- 1 špetka soli nebo podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 1430 kJ / 340 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 12 g
替代食谱
显示所有Musaka z červené čočky
2h 20 min
Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce
25 分钟
Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce
30 分钟
Lilkové ragú s cizrnou
45 分钟
Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem
1小时 30 分钟
Bramborové placky s česnekovým dipem
1小时
Žemlovka s tvarohem
1小时 30 分钟
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1小时
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16小时
Květákový RAW kuskus se zeleninou
20 分钟
Zapečené brambory s květákem a parmazánem
1小时
Pomalu vařená cizrna
14h 40 min