难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g di acqua
- 200 g di vino bianco
- 100 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 400 g di filetti di trota fresca senza pelle e senza lische
- 200 g di piselli surgelati
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 240 g di pasta corta, secca (es. mezze penne rigate), tempo di cottura 10 minuti
- 30 g di capperi sotto sale dissalati
- 80 g di olive nere, denocciolate
- 350 g di pomodorini ciliegia a metà o in quarti
- 1 pizzico di pepe nero macinato (可选的)
- 10 g di succo di limone (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1497 kJ / 357 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 5.8 g
替代食谱
显示所有Gnocchi alla romana
1h 15 min
Lasagne al forno
2h 30 min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 分钟
Spaghetti al sugo di pancetta
35 min
Lasagne verdi
1h 15 min
Risotto salame e piselli
30 分钟
Risotto zucca e pancetta
25 分钟
Pasta al forno sprint
55 分钟
Orecchiette ai broccoli
2h 40 min
Tagliatelle ai funghi
1h
Risotto alla parmigiana
30 分钟
Pasta al forno dell'alpigiano
50 min