难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 bouquet de persil frais d'(env. 20 g), effeuillé
- 100 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 min.)
- 100 g de vin rouge
- 80 g de concentré de tomates
- 750 g d'eau
- 100 g de crème entière
- 1 ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2061 kJ / 491 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 20 g
替代食谱
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Spaghetti carbonara
40 分钟
Risotto
30 分钟
One pot penne-poireaux
30 分钟
Conchiglie à la sauce chou-fleur
35 分钟
Linguine saumon et vodka
20 分钟
Risotto aux carottes et endives
40 分钟
Macaronis à la montagnarde
30 分钟
Farfalle asperges, lardons et safran
35 分钟
Penne all’arrabbiata
20 分钟
Tagliolini à la courge
1小时 20 分钟
Gnocchi de pommes de terre
1小时 15 分钟
Riz aux légumes et à la viande
50 分钟