Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

3.0 2 评分
准备工作 45 分钟
总数 5小时 30 分钟
8 porsiyon

食材

Portakallı Krema
  • şeker
    100 g
  • portakal kabuğu şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları
    4 - 6 parça
  • portakal suyu
    50 g
  • limon suyu
    35 - 40 g
  • tereyağı parçalara bölünmüş
    60 g
  • yumurta
    2
  • yumurta sarısı
    2
Hamur
  • su
    45 g
  • süt
    85 g
  • yumurta
    1
  • tuz
    1 tutam
  • vanilya aroması (可选的)
    1 tk
  • taze maya ufalanmış
    5 g
  • şeker
    25 g
  • ekmek unu
    180 g
  • kek-pasta unu
    150 g
  • tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
    45 g
Tereyağı-Tarçın Dolgusu
  • tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
    85 g
  • esmer şeker
    50 g
  • toz tarçın
    5 g
Birleştirme ve Pişirme
  • tereyağı
    1 tk
  • sıcak su mayalama sırasında fırına koymak için
Çırpılmış Yumurta Akı-Şeker Karışımı
  • yumurtanın akı
    2
  • su
    50 g
  • şeker
    200 g
  • pudra şekeri serpmek için
    1 - 2 yk

难易度

中级


营养价值 每 1 porsiyon

103.2 mg
蛋白质 9.4 g
热量 2521 kJ / 603 kcal
脂肪 16.9 g
膳食纤维 1.5 g
饱和脂肪 8.7 g
碳水化合物 103.2 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有