设备与配件
Soufflé al formaggio
准备工作 5 分钟
总数 55 分钟
6 porzioni
食材
-
di Gruviera a pezzi50 g
-
di latte intero250 g
-
di burro morbido, a pezzi + q.b.50 g
-
di farina50 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di noce moscata grattugiata1 pizzico
-
uova (da 60 g circa), i tuorli e gli albumi separati
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
10.3 g
热量
996 kJ /
238 kcal
脂肪
17.2 g
膳食纤维
0.4 g
碳水化合物
11.2 g
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