Mini Sandwich

Chutney Bit

• 400 g buah bit, matang, kupas, potong kecil-kecil (3 cm)
• 100 g bawang bombai merah, dibagi empat
• 180 g apel (tipe apapun), kupas, buang biji, dan dipotong bagi empat
• 200 g gula cokelat halus (soft brown sugar)
• 100 g cuka anggur merah
• 120 g cuka balsamik

Krim Lobak

• 60 g crème fraîche, min 30% lemak
• 50 g mayones
• ½ sdm krim horseradish
• ¼ sdt garam laut
• 1 jumput lada hitam bubuk
• 12 roti burger bun
• 6 potongan daging sapi asap , dipotong bagi dua
• 50 g selada arugula