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Chawanmushi (dampet japansk eggekrem)

Chawanmushi (dampet japansk eggekrem)
无评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 porsjoner
马上体验

食材

  • vann
    1050 g
  • pulverdashi (se tips)
    1 ts
  • egg
    4
  • soyasaus
    2 ts
  • risvin
    1 ss
  • havsalt
    ¼ ts
  • shiitake sopp, fersk stilker fjernet, delt i skiver (ca. 5 mm)
    3
  • rå scampi skrelt og uten tarm (ca. 100 g)
    8
  • vårløk delt i tynne skiver, til pynt
    2

难易度

初级

营养价值 每 1 porsjon

钠 836.3 mg
蛋白质 15.6 g
热量 487.8 kJ / 116.2 kcal
脂肪 5.3 g
膳食纤维 0.3 g
饱和脂肪 1.4 g
碳水化合物 1.4 g

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