Nussecken-Tarte

Nussboden

• 120 g Haselnüsse
• 130 g Zucker
• 190 g Mehl
• 1 Ei
• 120 g Butter, kalt, in Stücken

Füllung und Fertigstellung

• 200 g Haselnüsse
• 200 g Mandeln
• 250 g Butter, in Stücken
• 100 g Zucker
• 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
• 20 g Wasser
• 50 g Aprikosenkonfitüre
• 100 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken