Temaki sushi (TM6)

Name: Temaki sushi (TM6)
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10 potongan
Ingredients: 200 g beras sushi; 530 g air; 2 sdm cuka beras; 3 sdt gula; 1 sdt garam laut; 10 udang kupas mentah, ukuran sedang; 5 lembaran nori; ½ wortel; ¼ timun; ½ alpukat; pasta wasabi; kecap asin; acar jahe (sushi ginger)

(无评分)

马上体验

难易度中级

准备时间 25 分钟

总时间 1小时 40 分钟

份量 10 potongan

食材

200 g beras sushi
530 g air, tambahkan untuk merendam
2 sdm cuka beras
3 sdt gula
1 sdt garam laut
10 udang kupas mentah, ukuran sedang, dikupas dan kotoran di punggung udang dibuang
5 lembaran nori, potong bagi dua
½ wortel, potong julienne
¼ timun, potong julienne
½ alpukat, iris tipis-tipis
pasta wasabi, untuk penyajian
kecap asin, untuk penyajian
acar jahe (sushi ginger), untuk penyajian

营养价值: 每 1 potongan
热量: 459.6 kJ / 109.4 kcal
蛋白质: 6.2 g
碳水化合物: 16.9 g
脂肪: 1.4 g
饱和脂肪: 0.2 g
膳食纤维: 1.5 g
钠: 384.3 mg