难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pavlova
- 250 g di zucchero
- 200 g di albumi (circa 6-7 albumi), temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di aceto bianco
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 10 g di amido di mais (maizena)
Coulis di lamponi
-
200
g di lamponi
或 200 g di lamponi surgelati - 100 g di zucchero
- 20 g di succo di limone
Panna montata e assemblaggio
- 500 g di panna (30-40% di grassi)
- 1 melagrana, i chicchi
- 2 - 4 fichi, in quarti (可选的)
- 2 rametti di mentuccia, le foglie lavate
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1500.1 kJ / 358.5 kcal
- 蛋白质
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 45.3 g
- 脂肪
- 19.1 g
- 饱和脂肪
- 11.5 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 54.4 mg
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