设备与配件
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
准备工作 20 分钟
总数 3小时 40 分钟
6 porcji
食材
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
-
100 g mleka
-
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
15 - 30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego
-
2 łyżeczki żelatyny w proszku
-
50 g cukru
-
10 g cukru z wanilią10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
Mus z mango
-
1 mango, dojrzałe obrane, pokrojone na kawałki (250-300 g)
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczkę żelatyny w proszku
-
owoce jagodowe, świeże (可选的) np. maliny, borówki, do dekoracji
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
34.5 mg
蛋白质
6.2 g
热量
1652.3 kJ /
394.7 kcal
脂肪
27 g
膳食纤维
1.6 g
饱和脂肪
16.2 g
碳水化合物
32.3 g
您可能还喜欢...
显示所有Sorbet truskawkowy
5 分钟
Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym
2小时 30 分钟
Pączki
1小时 20 分钟
Tort
3小时 10 分钟
Budyń czekoladowy
10 分钟
Minipączki na serku homogenizowanym
25 分钟
Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)
5小时 50 分钟
Panna cotta
3小时 15 分钟
Deser waniliowy z musem truskawkowym
25 分钟
Sernik baskijski
3小时 15 分钟
Jabłka pod kruszonką
55 分钟
Tort dacquoise
8小时 15 分钟