难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g fígados de aves
- 50 g brandy
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de tomilho seco
- 100 g pão duro cortado em pedaços pequenos
- 50 g leite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 15 g salsa
- 2 ovos
- 130 g carne de novilho picada
- 130 g carne de porco picada
- 300 g banha
- 营养价值
- 每 1 unidade
- 热量
- 2875.5 kJ / 687.3 kcal
- 蛋白质
- 19.6 g
- 碳水化合物
- 11.7 g
- 脂肪
- 59.9 g
- 饱和脂肪
- 23.2 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 557.8 mg
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