难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g white sugar
- 100 g brewed espresso coffee, cooled
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 30 g cold butter,in one piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
- 130 g pouring (whipping) cream
- 1000 g water
- 1 tbsp white vinegar
- 营养价值
- 每 360 g
- 热量
- 6878.1 kJ / 1643.9 kcal
- 蛋白质
- 3.1 g
- 碳水化合物
- 255.7 g
- 脂肪
- 72.6 g
- 饱和脂肪
- 45.4 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 109.5 mg
替代食谱
显示所有
Lemon or lime butter
15 分钟
Salted caramel sauce
40 分钟
Sweetened condensed milk
35 分钟
Plum and cherry paste
5小时 15 分钟
Dark chocolate frosting
10 分钟
Lemon curd (TM6)
15 分钟
Kaya (coconut jam)
1小时 10 分钟
Magic chocolate sauce
10 分钟
Kiwifruit jam
4h 35 min
Hazelnut chocolate spread
10 分钟
Pistachio cream
15 分钟
Plum paste
1小时