跳至内容 搜索
Μίνι μπέργκερς

Μίνι μπέργκερς
4.5 2 评分
准备工作 2小时
总数 3小时
30 κομμάτια
马上体验

食材

Ψωμάκια
  • νερό
    100 γρ.
  • ζάχαρη
    20 γρ.
  • φρέσκια μαγιά
    25 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    50 γρ.
  • αυγό
    1
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    600 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • γάλα
    250 γρ.
Μαρμελάδα κρεμμύδι και ψήσιμο των ψωμιών
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση, και μετά σε λεπτές λωρίδες (5 χλστ.)
    500 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    160 γρ.
  • αλάτι ή όσο προτιμάτε
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • κόκκινο κρασί Port
    100 γρ.
  • ασπράδι αυγού
    1
  • νερό
    1 κ.σ.
  • σουσάμι για το πασπάλισμα
Μπιφτέκια και συναρμολόγηση
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    200 γρ.
  • μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
    4 κλωνάρια
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • βοδινό κιμά
    1000 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    20 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    2 πρέζες
  • τυρί τσένταρ κομμένες στα 4
    15 φέτες
  • λάδι για τηγάνισμα
  • ρόκα χοντροκομμένη
    125 γρ.

难易度

中级

营养价值 每 1 κομμάτι

蛋白质 11 g
热量 934 kJ / 223 kcal
脂肪 9 g
膳食纤维 1.4 g
碳水化合物 23 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 道食谱
希腊
Τραπέζι 38 道食谱
希腊
Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Πιτσάκια

4.8(36)

1小时 10 分钟

Μάφιν ομελέτας

4.9(34)

30 分钟

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

5.0(15)

20 分钟

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

5.0(12)

1小时 20 分钟

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

4.9(11)

2小时 30 分钟

Σοκολατένια γκρανόλα

5.0(11)

50 分钟

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

4.9(7)

45 分钟

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

4.9(7)

25 分钟

Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό

5.0(6)

25 分钟

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4.8(6)

4小时 15 分钟

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

5.0(5)

2小时

Τραγανά ντόνατς

5.0(5)

2小时 30 分钟

 显示所有