难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de queso parmesano, en cubos
- 650 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verdura o pescado
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 3 pizcas de azafrán, o al gusto
- 1 diente de ajo, pelado
- 100 g de cebolla, en trozos
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de arroz arborio
- 60 g de vino blanco
- 150 g de camarones chicos, pelados
- 12 camarones grandes, pelados y limpios, para decorar
- crema ácida, al gusto
- cebollín, finamente picado, al gusto
- 30 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- 营养价值
- 每 6 porciones
- 热量
- 7619.1 kJ / 1821 kcal
- 蛋白质
- 62.7 g
- 碳水化合物
- 174 g
- 脂肪
- 90.1 g
- 饱和脂肪
- 32.2 g
- 膳食纤维
- 7.4 g
- 钠
- 4312.2 mg
替代食谱
显示所有
Arroz meloso con verduras
1小时
Arroz al horno
1小时 45 分钟
Risotto affumicato
30 分钟
Arroz con pimientos y chipirones
35 分钟
Arroz con pulpo
45 分钟
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1小时 20 分钟
Arroz caldoso con especias
40 分钟
Lasaña de espinacas con requesón
55 分钟
Arroz caldoso para dos
1小时 10 分钟
Risotto con pera y gorgonzola
30 分钟
Arroz negro de chipirones con verduras
1小时 20 分钟
Nasi goreng (arroz frito)
40 分钟