难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Bizcocho
- 180 g de nueces peladas
- 500 g de agua
- 250 g de batata
- 75 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 100 g de crème fraîche
- 150 g de azúcar moreno
- 4 huevos
- 1 cucharada de piel de limón rallada
- 100 g de calabacín con piel, en dados de 1 cm
- 200 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharada de levadura química en polvo
Glaseado
- 200 g de azúcar
- 1 clara de huevo (30 g)
- 5 g de zumo de limón
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2101 kJ / 502 kcal
- 蛋白质
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 41.7 g
- 脂肪
- 35.6 g
- 饱和脂肪
- 6.2 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 110.5 mg
替代食谱
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25h 30 min
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Minitartas San Marcos con trufa
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