Joghurt-Kirsch-Riegel

• 8 Blätter Gelatine
• Wasser zum Einweichen

Boden

• 100 g Butter, in Stücken
• 100 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
• 250 g Müsli (z. B. Schokomüsli)

Belag und Fertigstellung

• 300 g Sahne
• 1 Pck. Sahnesteif
• 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
• 50 g Zucker
• 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
• 200 g Sauerkirschen, abgetropft, Sud aufgefangen
• 5 EL Schokoladenraspeln