难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 克 綜合蔬菜 或蔬菜剩料（例如紅蘿蔔皮、芹菜梗等切下剩餘的料），切塊
- 1 顆 洋蔥 ，帶皮，切兩半
- 50 克 新鮮綜合菇類
- 2 粒 蒜頭 ，帶皮
- 2 片 乾燥月桂葉
- 4 粒 全香子
- 10 粒 整粒黑胡椒
- 2 枝 新鮮百里香
- 2 枝 新鮮迷迭香
- 1500 克 水
- 2 茶匙 鹽
- 营养价值
- 每 1 罐
- 热量
- 391.7 kJ / 93.7 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 1 g
- 饱和脂肪
- 0.3 g
- 膳食纤维
- 5.3 g
- 钠
- 1634.7 mg
