难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La ganache
- 2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
- 120 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 120 g de lait
- 240 g de mascarpone
Les macarons
- 150 g d'amandes en poudre
- 250 g de sucre glace
- 30 g de cacao en poudre
- 100 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 529.2 kJ / 126.2 kcal
- 蛋白质
- 2.4 g
- 碳水化合物
- 12.1 g
- 脂肪
- 7.5 g
- 饱和脂肪
- 3.3 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 钠
- 15.6 mg
