Kue Kukus Ragi Sarawak (White Yeasted Steamed Cupcakes)

Kue Kukus Ragi Sarawak (White Yeasted Steamed Cupcakes)

5.0 1 评分

准备工作 5 分钟

总数 51小时 50 分钟

9 potongan

食材

Nasi fermentasi

nasi matang dingin
150 g
gula kastor
1 sdm
air direbus dan didinginkan
2 sdm
ragi (rice wine starter)
70 g

Adonan

tepung beras putih
165 g
air
1450 g
gula kastor
75 g
fruit salt (garam buah) contoh: Eno®
4 g

难易度

初级

营养价值每 1 potongan

钠 46 mg

蛋白质 2 g

热量 456 kJ / 109 kcal

脂肪 0 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 25 g

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