难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 limone, preferibilmente biologico (scorza e succo)
- 1100 g di mele (es. Elstar o Wellant), intere a pezzi (3 cm)
- 400 g di acqua
- 25 g di zucchero gelificante 2:1
- 1 cucchiaino di olio neutro (olio di girasole o di cocco)
- ½ stecca di cannella
- 2 bacche di anice stellato
- 30 g di acquavite di mele
- 营养价值
- 每 1 vasetto
- 热量
- 1701.8 kJ / 406.8 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 102 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 7 g
- 钠
- 8 mg
替代食谱
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Dulce de leche
3小时
Confettura di fragole classica
1小时 5 分钟
Confettura di fragole
1小时 10 分钟
Tortine alle banane con salsa al limone
45 分钟
Composta di prugne
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Confettura di fichi e mandorle
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Pasta di pistacchi (100%)
20 分钟
Gelatina di mele
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Marmellata di pompelmo rosa
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Crema mascarpone al caprino
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