难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Caramel with Nuts
- 1 oz hazelnuts, shelled
- 1 oz walnuts, shelled
- 1 oz unsalted pistachios, shelled, peeled
- 1 oz blanched almonds
- 10 ½ oz sugar
- 36 oz water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 1 ½ oz vinegar
Filling
- 14 oz dark chocolate (70% cocoa), cut into pieces
- 14 oz heavy whipping cream
- 2 oz unsalted butter, cut into pieces
Puff Pastry
- 17 oz unsalted butter, cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
- 17 ½ oz all-purpose flour
- 7 oz ice cold water
- 1 tbsp lemon juice, freshly squeezed
- 2 tsp sugar
- 1 tsp salt
- 2 tbsp sugar
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 5229.5 kJ / 1249.9 kcal
- 蛋白质
- 20.6 g
- 碳水化合物
- 122.4 g
- 脂肪
- 89 g
- 饱和脂肪
- 51.1 g
- 膳食纤维
- 21.6 g
- 钠
- 345.9 mg
替代食谱
显示所有Blueberry Coffee Cake
1小时
Oatmeal Raisin Cookies
50 分钟
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1小时 5 分钟
Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies
40 min
Gluten-Free Banana Bread
55 分钟
Pumpkin Cheesecake
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Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze
1小时 5 分钟
Brownie Waffles with Chocolate Sauce
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Classic Yellow Cake
1小时 30 分钟
Chocolate Pecan Pie
1h 10 min
Double Vanilla Ice Cream
12小时
Custard (TM5/6 Metric)
15 分钟