难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 pineapple (approx. 25 oz)
- 16 oz liquid caramel, divided
- 2 star anise, divided
- 20 pink peppercorns, divided
- water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
- 1 oz lemon juice
- ice cream or coconut sorbet, to serve
- pistachios, to garnish
- 6 fresh mint leaves, to garnish
- 营养价值
- 每 2 pieces
- 热量
- 1548.4 kJ / 370.1 kcal
- 蛋白质
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 79.3 g
- 脂肪
- 6.4 g
- 饱和脂肪
- 1.9 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
- 钠
- 187.1 mg
替代食谱
显示所有
Arroz con leche (Rice Pudding)
3h
Frozen Custard
10小时 25 分钟
Dark Chocolate Quinoa Bark
40 分钟
Fruit Ice Cream
5 min
Lemon Ice Cream
12h 30 min
Gingerbread Mousse Phyllo Cups
1小时
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3h 45 min
Chocolate Peanut Butter Cups
1h 5 min
Pumpkin Ice Cream
10小时 5 分钟
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 分钟
Pumpkin Pie
5h
Chocolate Ice Cream
12h