设备与配件
Деревенский хлеб
准备工作 20 分钟
总数 2小时
35 ломтиков
食材
-
зерен пшеницы600 г
-
воды400 г
-
3 ч.л. сухих дрожжей, (12 г)свежих дрожжей30 г
-
пахты120 г
-
муки из твердой пшеницы плюс немного для посыпания150 г
-
соли2 ч.л.
-
бальзамического уксуса1 ст.л.
-
солодового порошка (可选的)1 ч.л.
难易度
中级
营养价值 每 1 ломтик
蛋白质
3 g
热量
291 kJ /
70 kcal
脂肪
0 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
14 g