Orzechy laskowe w karmelu

Name: Orzechy laskowe w karmelu
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: 200 g orzechów laskowych, blanszowanych; 250 g brązowego cukru; 70 g wody; 30 g masła; 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1000 g wody; 50 g octu

3.2 (17 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 10 分钟

总时间 1小时 30 分钟

份量 10 porcji

食材

200 g orzechów laskowych, blanszowanych, uprzednio uprażonych na suchej patelni (patrz wskazówka)
250 g brązowego cukru
70 g wody
30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (ok. 1 x 4 x 6 cm).
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
1000 g wody, do Mycia Wstępnego
50 g octu, do Mycia Wstępnego

营养价值: 每 1 porcję
热量: 1069.7 kJ / 255.5 kcal
蛋白质: 2.9 g
碳水化合物: 28 g
脂肪: 15 g
饱和脂肪: 2.5 g
膳食纤维: 1.7 g
钠: 0.9 mg