难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
派皮
- 120 克 無鹽奶油 ，切塊，室溫軟化，多備一點塗抹用
- 220 克 中筋麵粉
- 40 克 水
- 60 克 細砂糖
- 1 小撮 鹽
內餡
- 120 克 細砂糖
- ½ 茶匙 肉桂粉
- ¼ 茶匙 乾薑粉
- 2 小撮 豆蔻粉 (可选的)
- 500 克 水
- 600 克 南瓜 ，削皮去籽，切小塊
- 150 克 鮮奶油
- 4 顆 蛋
組合
- 100 克 黑巧克力(可可含量50%) ，切小塊
- 50 克 鮮奶油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1298.1 kJ / 310.5 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 40.4 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 饱和脂肪
- 86.1 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
- 钠
- 32 mg
