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Babaganush

Babaganush
4.5 30 评分
准备工作 1小时
总数 2小时
1 receta completa
马上体验

食材

  • 3 berenjenas sin tallo
  • ½ cda de sal fina
  • 60 g de jugo de limón
  • 4 cdas de tahini
  • 3 dientes de ajo, pelados
  • ¼ cdita de comino en polvo
  • 2 cditas de paprika
  • 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
  • 3 cdas de yogur griego sin azúcar
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
  • 1 cda de perejil fresco picado para decorar
  • pan pita para acompañar

难易度

初级

营养价值 每 1 receta completa

钠 3651.2 mg
蛋白质 32.3 g
热量 5096.7 kJ / 1218.1 kcal
脂肪 79.8 g
膳食纤维 57.1 g
饱和脂肪 12 g
碳水化合物 122.5 g

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墨西哥

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