难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g boneless pork belly, rind on, scored
- 3 garlic cloves
- 10 g sesame oil
- 60 g Japanese soy sauce
- 2000 g water
- 3 tsp Chicken stock paste (see Tip)
- 1 tsp Chinese black vinegar
- 2 cm piece fresh ginger, cut into slices (3 mm)
- 50 g miso paste
- 2 eggs
- 100 g fresh baby spinach leaves
- 270 g dried ramen noodles
- 1 nori sheet, torn into 4 pieces
- 4 tbsp canned sweet corn kernels
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices, to garnish
- 2 tsp sesame seeds, toasted, to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1860.2 kJ / 442.9 kcal
- 蛋白质
- 31.5 g
- 碳水化合物
- 24.3 g
- 脂肪
- 23.9 g
- 饱和脂肪
- 7.8 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
- 钠
- 1249.3 mg
替代食谱
显示所有Macaroni cheese with a crunchy topping
1小时 10 分钟
Vegetable lasagne
1小时 35 分钟
Quick fix noodles
15 分钟
Ricotta gnocchi
2h
Fresh pasta dough
1h
Pastitsio
1h 30 min
No-waste veggie bolognese (TM6)
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Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)
1h
Cauliflower and sweet potato lasagne
1小时 35 分钟
Leek, chilli and chorizo sauce
40 min
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
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Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
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