难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 130 g Zucker
- 650 g Sahne
- 1015 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 400 g Rhabarber, in Stücken (2 cm)
- 1 EL Essig
- 200 g Milch
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 1 Prise Salz
- 5 Eigelb
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1423 kJ / 340 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 30 g
- 饱和脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
- 钠
- 58 mg
替代食谱
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Apfel-Amaranth-Quarkspeise
1小时 10 分钟
Schokoladen-Milchreis
1小時
Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren
50 分
Knusperschokolade mit Karamellsplittern
1h 20 min
Kokosmousse
40 分
Erdbeer-Kiwi-Eis am Stiel
7h 45 min
Erdbeerkompott mit Vanillecreme
1小時
Erdnuss-Schoko-Pralinen
1h 20 min
Marzipan-Cranberry-Kugeln
50 分
Karamell-Cashew-Pralinen
2h 30 min
Nougatwürfel
4h 10 min
Marillenknödel
1小時 15 分