难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 130 g Zucker
- 650 g Sahne
- 1015 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 400 g Rhabarber, in Stücken (2 cm)
- 1 EL Essig
- 200 g Milch
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 1 Prise Salz
- 5 Eigelb
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1423 kJ / 340 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 30 g
- 饱和脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
- 钠
- 58 mg
替代食谱
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Schokoladen-Milchreis
1小時
Apfel-Amaranth-Quarkspeise
1小时 10 分钟
Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren
50 min
Knusperschokolade mit Karamellsplittern
1h 20 min
Milchreis
1小時
Milchreis mit Zimt
50 min
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50 min
Topfenpalatschinken
1h 30 min
Florentiner
2小时
Apfelauflauf mit Milchreis
1h 15 min
Kaffeetrüffel
30 分钟
Schoko-Grießpudding
15 min