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Vanilleeis-Sandwiches

Vanilleeis-Sandwiches
4.3 3 评分
准备工作 40 分钟
总数 14小时
12 Portionen
马上体验

食材

Vanilleeis
  • Zucker
    130 g
  • Eidotter
    7
  • Milch 3,6% Fett
    310 g
  • Vanilleschote nur das ausgekratzte Vanillemark
    1
  • Salz
    1 - 2 Prisen
  • Schlagobers, 36% Fett
    620 g
Sandwich-Kekse
  • Weizenmehl, glatt
    340 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • brauner Zucker
    100 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    1 - 2 Prisen
Schokoladen-Ganache und Fertigstellung
  • dunkle Schokolade in Stücken
    100 g
    100 g weiße Schokolade, in Stücken
  • Kokosöl
    40 g
  • Nüsse, ganz (z. B. Pistazien, Erdnüsse, Mandeln...), gehackt, geröstet

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 105 mg
蛋白质 8 g
热量 2284 kJ / 546 kcal
脂肪 37 g
膳食纤维 2 g
饱和脂肪 23 g
碳水化合物 48 g

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