难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 180 g Zucker
- 4 Eidotter
- 150 g Gorgonzola, dolce, in Stücken
- 420 g Milch, 3,6% Fett
- 200 g Schlagobers, 36% Fett
- 2 - 3 Prisen Salz
- 20 g Butterschmalz
- 400 g Birnen (mit hartem Fruchtfleisch, z. B. Corella, Williams), entkernt, in Stücken (3,5 cm)
- 20 - 30 g Weinbrand
- 2 - 3 Prisen Kardamom, gemahlen
- 2 - 3 Prisen Piment, gemahlen (可选的)
- Walnüsse, halbiert, geröstet, zum Garnieren
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1950 kJ / 466 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 28 g
- 饱和脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 384 mg
替代食谱
显示所有Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren
50 分
Topfencreme mit Beerenspiegel
4h 45 min
Nougatwürfel
4h 10 min
Marillenknödel
1小時 15 分
Mascarponecreme mit Amarettini und Erdbeersauce
15 分钟
Tiramisu mit Erdbeeren
2小时
Brownies
1小時
Cashew-Panna-Cotta mit Himbeersauce
2h 30 min
Erdbeercrumble mit Mandelsauce
50 分
Mohnstrudel dampfgegart
1h 30 min
Himbeer-Snack-Kugeln
55 min
Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)
2h 15 min