难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g d'huile végétale
- 300 g d'oignons, en quartiers
- 30 g de beurre
- 300 g de fond de volaille
- 20 g de crème, env. 18% M.G.
- 30 g de farine de blé
- ½ - 1 g de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de noix de muscade moulue
- 营养价值
- 每 1 La recette complète
- 热量
- 2826 kJ / 674 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 54 g
- 饱和脂肪
- 28 g
- 膳食纤维
- 6.8 g
- 钠
- 1823 mg
替代食谱
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Sauce béchamel
15 分钟
Mayonnaise
5 min
Sauce tomate
40 分钟
Pesto au basilic
10 min
Sauce choron
20 分钟
Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou
20 分钟
Chutney de mangue
1小时 20 分钟
Bolognaise au soja
40 分钟
Falafel et houmous de betterave rouge
20 分钟
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2小时
Sauce au yaourt
5 min
Vinaigrette césar végane
40 分钟