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牛肉高湯醬

牛肉高湯醬
无评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时
400 克
马上体验

食材

  • 油
    40 克
  • 綜合蔬菜 (如: 西洋芹、紅蘿蔔、韭蔥)，切成小塊(詳見要訣)
    300 克
  • 蒜頭
    1 粒
  • 洋蔥 ，切成八等分
    100 克
  • 蕃茄泥
    50 克
  • 新鮮綜合香草 (如：鼠尾草、迷迭香)，只取葉子(詳見要訣)
    4 根
  • 粗鹽 依個人口味調整(詳見要訣)
    100 克
  • 紅葡萄酒
    30 克
  • 乾燥月桂葉
    1 小片
  • 牛絞肉 ，切丝
    300 克

难易度

中级

营养价值 每 400 克

钠 1982 mg
蛋白质 65 g
热量 5027 kJ / 1200 kcal
脂肪 90 g
膳食纤维 13.6 g
饱和脂肪 27 g
碳水化合物 20 g

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