设备与配件
Gemüsefond aus Gemüseschalen
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
3 Schraubgläser
食材
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Suppengemüse in Stücken, oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)400 g
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Zwiebel mit Schale, halbiert1
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Pilze50 g
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Knoblauchzehen mit Schale2
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Lorbeerblätter, getrocknet2
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Pimentkörner4
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Pfefferkörner, schwarz10
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Thymian2 Zweige
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Rosmarin2 Zweige
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Wasser1500 g
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Salz2 TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Schraubglas
钠
1635 mg
蛋白质
3 g
热量
392 kJ /
94 kcal
脂肪
1 g
膳食纤维
5.3 g
饱和脂肪
0.3 g
碳水化合物
21 g