Roll de merengue
TM5 TM6

Roll de merengue

4.3 (3 评分 )

食材

  • 100 g de crema pastelera (ver receta en la colección Cocina Fácil y Saludable)
  • manteca para enmantecar
  • 5 claras de huevo
  • 375 g de azúcar
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 30 g de almidón de maíz
  • 200 g de queso mascarpone
  • 150 g de crema de leche
  • 2 cucharadas de azúcar impalpable

Armado del roll

  • 300 g frutillas (reservar 100 g para decorar)
  • 50 g de crema de leche montada

营养价值
每 1 portion
热量
2172 kJ / 519 kcal
蛋白质
9 g
碳水化合物
65 g
脂肪
25 g
膳食纤维
1 g

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