难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g leftover bread (crusts and slices)
- 225 g plain flour, plus extra to dust
- 220 g unsalted butter, chilled and cut into pieces
- 1 tsp sea salt
- 1 egg
- 40 g water, plus extra 20 g if needed
- 营养价值
- 每 750 g
- 热量
- 13622.6 kJ / 3255.9 kcal
- 蛋白质
- 57.3 g
- 碳水化合物
- 320.4 g
- 脂肪
- 194.7 g
- 饱和脂肪
- 117 g
- 膳食纤维
- 14.2 g
- 钠
- 3443.5 mg
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