难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Masa
- 250 g de leche
- 40 g de miel
- 25 g de levadura prensada fresca
- 2 huevos
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de agua de azahar
- 600 g de harina 0000
- 10 g de sal
- 60 g de manteca
- 80 g de frutas confitadas variadas
- 50 g de frutos secos
- 50 g de pasas hidratadas en un destilado
- 1 yema de huevo
<br><br>Glaseado y decoración
- 300 g de azúcar glas
- 50 g de agua
- 150 g de fruta escarchada para decorar
- 150 g de frutos secos variados para decorar
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 3707 kJ / 886 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 171 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 6 g
替代食谱
显示所有Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5小时
Pan de jamón
2小时
Pan dulce
3小时
Cocas de Valldemossa
1小时 50 分钟
Panettone con chocolate y naranja
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Tronco de pan relleno
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Panettone de avellanas y marron glacé
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Roscón de Reyes
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Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
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