难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Crème Fraîche Cheesecake
- 425 g cream cheese, cubed, room temperature
- 225 g sugar
- 2 eggs, large
- 2 egg yolks, from large eggs
- 30 g whole milk
- 540 g crème fraîche
Lime Chantilly Cream
- 285 g whipping cream
- 85 g sugar
- ½ lime, zest only, no white pith
Strawberry Sherbet
- 45 g water
- 45 g sugar
- 450 g strawberries, frozen
- 285 g Greek yoghurt
Assembly
- 450 g strawberries, fresh
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 1669 kJ / 399 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 28 g
- 饱和脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 159 mg