难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Erdbeer-Ganache
- 120 g weiße Schokolade, in Stücken
- 60 g Erdbeeren, gewaschen, entkelcht, trocken getupft
- 5 g Zitronensaft
- 10 g Feinkristallzucker
Rosa Macaron-Schalen
- 110 g Mandeln, geschält (siehe Tipps)
-
110
g Puderzucker (siehe Tipps)
或 110 g Staubzucker - etwas Essig zum Entfetten des Mixtopfs
- 100 g Eiweiß (siehe Tipps)
- 100 g Feinkristallzucker
- 1 - 2 Msp. Lebensmittelfarbe, pink
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 313 kJ / 75 kcal
- 蛋白质
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 3.2 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 9 mg
在专辑内
替代食谱
显示所有Affogato mit karamellisiertem Bananeneis
15h
Einfache Cremeschnitte
3小时 45 分钟
Topfenschmarrn ruckzuck
40 min
Saftiger Maracujakuchen mit Glasur
1小时 45 分钟
Pudding
15 min
Himmlische Schokokugeln
3小时 20 分钟
Brombeer-Joghurt-Eislutscher
4小时 20 分钟
Gebrannte Mandeln im weißen Schoko-Kokosmantel
40 min
Möhrenkonfekt - Top Cezerye
6小时
Lungauer Rahmkoch
4小时 50 分钟
Ananassorbet
15 min
Eulen-Muffins
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