难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g de azúcar
- 100 g de café solo frío
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 130 g de nata
- 1000 g de agua
- 1 cucharada de vinagre
- 营养价值
- 每 400 g
- 热量
- 6831 kJ / 1631 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 254 g
- 脂肪
- 66 g
- 饱和脂肪
- 45 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 110 mg
替代食谱
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Confitura de calabaza
1小时 10 分钟
Mermelada de frutas tropicales y fresas del bosque
1小时
Crema de chocolate y avellanas
15 分钟
Mermelada agridulce de tomate
30 分钟
Relleno de mermelada
1h 5 min
Chutney de pera y jengibre
1小时
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1小时 40 分钟
Dip de nueces macadamia crudivegano
24小时 15 分钟
Mantequilla Suzette
5 min
Ganache de chocolate
1小时 10 分钟
Ganache de maracuyá
4h 40 min
Chutney de moras y cebolla
6小时 50 分钟