设备与配件
Crostata al rabarbaro
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
8 pezzi
食材
Stampo
-
di burro, non salato morbido, per imburrare½ cucchiaio
Crostata
-
di nocciole sgusciate, con la buccia150 g
-
di zucchero100 g
-
di farina q.b. per spianare200 g
-
di burro, non salato a pezzi (2 cm)80 g
-
di acqua60 g
-
di sale¼ di cucchiaino
-
di rabarbaro tagliato a metà per il lungo, a pezzi (8 cm)500 g
-
di mezza panna240 g
-
uova2
-
di amido di mais (maizena)20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
8.8 g
热量
1874 kJ /
450 kcal
脂肪
29 g
碳水化合物
35 g