Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

4.1 7 评分
准备工作 1小时
总数 5小时
4 porcje

食材

Krem waniliowy
  • mleka w temp. pokojowej
    500 g
  • cukru
    100 g
  • mąki pszennej
    45 g
  • skrobi ziemniaczanej
    10 g
    10 g skrobi kukurydzianej
  • żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
    100 g
  • laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
    1
  • woda, schłodzona do studzenia kremu
  • kostki lodu do studzenia kremu
Ciasto francuskie
  • masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
    200 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    200 g
  • wody, schłodzonej
    90 g
  • soli
    2 szczypty
Millefeuille
  • cukier puder do oprószenia

难易度

高级


营养价值 每 1 porcję

91.5 mg
蛋白质 13.7 g
热量 3236.3 kJ / 773.5 kcal
脂肪 48.5 g
膳食纤维 1 g
饱和脂肪 28.9 g
碳水化合物 72.9 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有