Kawowy sos karmelowy

Name: Kawowy sos karmelowy
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 słoik
Ingredients: 250 g cukru; 100 g espresso, zaparzonego; 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 30 g masła; 130 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 1000 g wody; 50 g octu

4.8 (66 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 45 分钟

份量 1 słoik

食材

250 g cukru
100 g espresso, zaparzonego, ostudzonego
或 100 g kawy, zaparzonej, mocnej, ostudzonej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
130 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1000 g wody, do Mycia Wstępnego
50 g octu, do Mycia Wstępnego

营养价值: 每 1 słoik
热量: 6711 kJ / 1603 kcal
蛋白质: 3 g
碳水化合物: 254 g
脂肪: 64 g
饱和脂肪: 39 g
膳食纤维: 0 g
钠: 61 mg