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Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)
3.7 3 评分
准备工作 1小时
总数 2小时 15 分钟
36 morceaux
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食材

Pâte à biscuits
  • 70 g de sucre roux
  • 115 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 œuf de gros calibre
  • 170 g de sirop d'érable
  • 170 g de mélasse
  • 2 c. à thé de gingembre en poudre
  • 2 c. à thé de cannelle en poudre
  • ⅛ c. à thé clou de girofle en poudre
  • 1 pincée de poivre noir moulu (可选的)
  • 450 g de farine blanche
  • 60 g de cacao en poudre
  • ½ c. à thé de sel
  • ¼ c. à thé de levure chimique
  • ⅛ c. à thé de bicarbonate de soude
Glaçage royal
  • 200 g de sucre à glacer
  • 1 blanc d'œuf de gros calibre
  • 1 c. à thé d'eau

难易度

初级

营养价值 每 1 morceau

钠 44 mg
蛋白质 2 g
热量 544 kJ / 130 kcal
脂肪 3 g
膳食纤维 1 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 25 g

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