Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

3.7 3 评分

准备工作 1小时

总数 2小时 15 分钟

36 morceaux

食材

Pâte à biscuits

de sucre roux
70 g
de beurre doux coupé en morceaux
115 g
œuf de gros calibre
1
de sirop d'érable
170 g
de mélasse
170 g
de gingembre en poudre
2 c. à thé
de cannelle en poudre
2 c. à thé
clou de girofle en poudre
⅛ c. à thé
de poivre noir moulu (可选的)
1 pincée
de farine blanche
450 g
de cacao en poudre
60 g
de sel
½ c. à thé
de levure chimique
¼ c. à thé
de bicarbonate de soude
⅛ c. à thé

Glaçage royal

de sucre à glacer
200 g
blanc d'œuf de gros calibre
1
d'eau
1 c. à thé

难易度

初级

营养价值每 1 morceau

钠 44 mg

蛋白质 2 g

热量 544 kJ / 130 kcal

脂肪 3 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 25 g

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