设备与配件
Croissants végétaliens à l'orange
准备工作 20 分钟
总数 3小时 20 分钟
12 pièces
食材
-
le zeste d'une orange non traitée
-
70 g de sucre roux et 1-2 pincées pour la finition
-
180 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
380 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
-
100 g de margarine végétalienne coupée en morceaux
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
1 c. à soupe de boisson végétale au soja pour la finition
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
钠
3 mg
蛋白质
4 g
热量
748 kJ /
179 kcal
脂肪
1 g
膳食纤维
1.3 g
饱和脂肪
0.3 g
碳水化合物
31 g
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