难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g di pere tipo Abate, sbucciate, senza torsolo e a fette
- 2 limoni, il succo
- 1 bustina di zafferano, preferibilmente in pistilli
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 350 g di zucchero di canna
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 163 kJ / 39 kcal
- 蛋白质
- 0.15 g
- 碳水化合物
- 10.1 g
- 脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
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Dulce de leche
3小时
Confettura di fragole classica
1小时 5 分钟
Confettura di fragole
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