Coq au vin blanc med polentamadeleines

Coq au vin blanc med polentamadeleines

无评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 porsjoner

食材

Coq au vin blanc

kyllinglår med skinn og bein
4
sjalottløk skrelt
12
filetbacon, i skiver delt i biter (2 cm)
200 g
timian, fersk kun blader
2 kvister
rosmarin, fersk kun blader
1 kvist
salt
1 ts
pepper, fersk kvernet etter smak
hvitvin
200 g
kyllingbuljongpaste (se tips)
½ ts
vann
100 g
flatbladet persille, fersk kun blader
6 kvister
hvitløksfedd
3
brun sopp, fersk delt i fire
200 g
smør, saltet
20 g

Polentamadeleines

smør, saltet pluss ekstra til smøring
20 g
salvieblader, ferske
12
parmesanost delt i biter (3 cm)
40 g
polentamel (se tips)
70 g
glutenfri melblanding (se tips)
2 ss
natron
¼ ts
salt
¼ ts
malt svart pepper
1 klype
egg
1
kjernemelk
120 g

难易度

初级

营养价值每 1 porsjon

钠 2088 mg

蛋白质 74.1 g

热量 4016.3 kJ / 956.3 kcal

脂肪 65.1 g

膳食纤维 3.9 g

饱和脂肪 24.8 g

碳水化合物 16.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Glutenfri mat 94 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Kylling garam masala

50 min

Pinnekjøtt med kålrabistappe

3 h 15 min

Betasuppe

30 min

Lapskaus

1 h 15 min

Dampet svineknoke

3 h 15 min

Elgkarbonader

30 min

Fårikål

1 h 45 min

Komle

1 h 15 min

Japansk ramensuppe

1 h 50 min

Kinesisk rett med svin og grønnsaker

1 h 20 min

Dumplings med kjøtt

1 h

Andrebryst med appelsinsaus, potetmos og grønne bønner

1 h 10 min

显示所有