设备与配件
Coq au vin blanc med polentamadeleines
准备工作 25 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 porsjoner
食材
Coq au vin blanc
-
kyllinglår med skinn og bein4
-
sjalottløk skrelt12
-
filetbacon, i skiver delt i biter (2 cm)200 g
-
timian, fersk kun blader2 kvister
-
rosmarin, fersk kun blader1 kvist
-
salt1 ts
-
pepper, fersk kvernet etter smak
-
hvitvin200 g
-
kyllingbuljongpaste (se tips)½ ts
-
vann100 g
-
flatbladet persille, fersk kun blader6 kvister
-
hvitløksfedd3
-
brun sopp, fersk delt i fire200 g
-
smør, saltet20 g
Polentamadeleines
-
smør, saltet pluss ekstra til smøring20 g
-
salvieblader, ferske12
-
parmesanost delt i biter (3 cm)40 g
-
polentamel (se tips)70 g
-
glutenfri melblanding (se tips)2 ss
-
natron¼ ts
-
salt¼ ts
-
malt svart pepper1 klype
-
egg1
-
kjernemelk120 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porsjon
钠
2088 mg
蛋白质
74.1 g
热量
4016.3 kJ /
956.3 kcal
脂肪
65.1 g
膳食纤维
3.9 g
饱和脂肪
24.8 g
碳水化合物
16.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Kylling garam masala
50 分钟
Pinnekjøtt med kålrabistappe
3小时 15 分钟
Betasuppe
30 分钟
Lapskaus
1小时 15 分钟
Dampet svineknoke
3小时 15 分钟
Elgkarbonader
30 分钟
Fårikål
1小时 45 分钟
Komle
1小时 15 分钟
Japansk ramensuppe
1小时 50 分钟
Kinesisk rett med svin og grønnsaker
1小时 20 分钟
Dumplings med kjøtt
1小时
Andrebryst med appelsinsaus, potetmos og grønne bønner
1小时 10 分钟