难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- butter, for greasing
- ½ tsp bicarbonate of soda
- 1 tsp cream of tartar
- 80 g cornflour
- 30 g plain flour
- 130 g caster sugar
- 4 eggs, room temperature, separated and yolks reserved
- 1 tsp natural vanilla extract
- 2 tbsp hot water
- 400 g pouring (whipping) cream
- 500 g strawberries, hulled, sliced lengthways, plus extra for decorating
- icing sugar, for dusting
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1129.7 kJ / 269 kcal
- 蛋白质
- 4.4 g
- 碳水化合物
- 24.8 g
- 脂肪
- 17.1 g
- 饱和脂肪
- 10.2 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 106 mg
替代食谱
显示所有
Gluten free almond sweet shortcrust pastry
35 分钟
Far Breton with prunes
2h
Gingerbread
1小时 30 分钟
Cherry clafoutis
1小时 5 分钟
Almond tuiles
30 分钟
Chocolate and pear cake
1小时 30 分钟
Golden baklava
25h 25 min
Pistachio cake
1小时 10 分钟
Banana tart tartin with chocolate sorbet
27小时 35 分钟
S'mores cupcakes
2小时 40 分钟
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
2小时 30 分钟
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1小时 10 分钟