难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- butter, for greasing
- ½ tsp bicarbonate of soda
- 1 tsp cream of tartar
- 80 g cornflour
- 30 g plain flour
- 130 g caster sugar
- 4 eggs, room temperature, separated and yolks reserved
- 1 tsp natural vanilla extract
- 2 tbsp hot water
- 400 g pouring (whipping) cream
- 500 g strawberries, hulled, sliced lengthways, plus extra for decorating
- icing sugar, for dusting
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1129.7 kJ / 269 kcal
- 蛋白质
- 4.4 g
- 碳水化合物
- 24.8 g
- 脂肪
- 17.1 g
- 饱和脂肪
- 10.2 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 106 mg
替代食谱
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Lemonade scones
25 分钟
Buttermilk scones
35 分钟
Sticky date pudding
1小時 30 分
Mini chocolate bundts
45 分钟
Dani Valent's Basque cheesecake
2小時 10 分
Torta caprese (flourless almond cake)
2小时
Cotton soft Japanese cheesecake
1小时 45 分钟
Lemon meringue tarts
25小时 30 分钟
Caribbean carrot cake
2小時 10 分
Wagon wheel slice
2小时 40 分钟
Basic vanilla cake
55 分钟
Mixed berry pavlova stack
5小时 30 分钟